Burma Börek

Burma Börek
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
Hamurun hazırlanması

Burma Börek

Unu derin bir kaba koyunuz.Ortasını açıp ılık suyu ve tuzu ilave edip özlü bir hamur yoğurun.

Burma Börek

Yarım saat dinlenmeye bırakın.Daha sonra hamurdan 13 adet beze yapalım.Bezelerin her birini sıvıyağ ile yağlayıp yarım saat daha dinmeye bırakın dinlen her bezeyi resimdeki gibi şekilendirin

Burma Börek

bezeleri açarken az sıvı yağ kullanın yapım aşamalarını resimledim görebilirsiniz hazırladığımız börekleri üzerine hafif elimizle bastırarak yanmaz tavada çevirerek kızartalım

Burma Börek

çok yüksek ayarda kızartamayın aksi halde içi güzel pişmez

Afiyetle olsun sevdeyemek‘e tesekkurler.