Kiremitte Kıymalı Mantarlı Püre

Lezzetine garanti vereceğim nefisss bir yemek ?
KİREMİTTE KIYMALI MANTARLI PÜRE
Malzemeler: nerminmutfakta

400 gram kadar kıyma
250gram mantar
1 tane orta boy kuru soğan
2 tane sivri biber
Yarım kırmızı kapya biber
1 tane orta boy domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Tuz, karabiber, kırmızı biber

?????
Püresi icin:
3 tane orta boy patates
1 çay bardağı süt
1 dolu yemek kaşığı tereyağı
Tuz,karabiber varsa muskat rendesi
??????
Üzerine kaşar peyniri rendesi maydanoz
??????
Hazırlanışı:
Haşlanmış patateslerimizi ezip süt,tereyağı, tuz,karabiber ve muskat rendesiyle ezip püre haline getirelim güveç kablarının tabanına yayalım .
??????
Tavamıza sıvıyağı ve küçük doğranmış soğanı ve sarımsağı alıp biraz kavuralım kıymayı ilave edip kıyma suyunu salıp çekene kadar

kavurmaya devam edelim, salçayı ekleyip biraz daha kavurduktan sonra küçük doğranmış mantarları ilave edelim mantarlar suyunu çektiğinde ince doğranmış biberleri ilave edip kavurmaya devam edelim en son küçük doğranmış domatesi Tuz ve baharatlarını ekleyip domates yumuşayana kadar ağzı kapalı pişirip altını kapatalım.
Pürenin üzerine kıymalı harcımızı ve onun üzerinede rendelenmiş kaşar peyniri koyup önceden ısıtılmış 190 derece fırında kaşarlar eriyene kadar fırınlayıp sıcak sıcak servis yapalım afiyet olsun ?