Acuka

Kahvaltılarda severek tükettiğimiz acuka, hem pratik hem de lezzetli bir tarif. Tek kötü yanı, iştah açıp çok ekmek yedirmesi ☺️
Genelde acukaya ekmek içi ekleniyor, ama ben baharatların tadını daha iyi alabilmek için eklemiyorum.
ACUKA
2 yemek kaşığı biber salçası filizlenen_tarifler
1 yemek kaşığı domates salçası
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı tahin( isteğe bağlı, eklenirse çok lezzet veriyor)
1 çay bardağı ceviz
1 çay bardağı zeytinyağ
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kekik
2 tatlı kaşığı pulbiber

Yapılışı oldukça kolay. Tüm malzemeyi rondoya ya da mutfak robotuna alıp iyice karıştırıyoruz. Püre haline gelen acukayı servis tabağına alıp üzerini cevizle süsleyip zeytinyağ gezdiriyoruz

?Acukayla çok güzel kanepeler de hazırlanabilir.