Pastaneleri Aratmayan Poğaça

hayırlı mutlu akşamlar diliyorum bu akşam sizlere pastanedekileri aratmayacak harika bir pastane usulü poğaça tarifim var ✨✨

2 su bardağı ılık süt sibelden_tarifler
Bir çay bardağı sıvı yağ
50 gram eritilmiş margarin veya tereyağı
1 paket kuru maya
Bir tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Bir buçuk çay bardağı nişasta
Aldığı kadar un

Üzeri için
1 Yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt

Yapılışı
Öncelikle un maya ve nişasta hariç bütün malzemeleri güzelce karıştıralım daha sonra un nişasta ve mayayı ilave edelim hazırladığımız hamuru 30 dakika üzerini streç ile kapatıp dinlendirelim mayalanan hamurumuzu tezgaha alıp iyice havasını alalım daha sonra mandalina

büyüklüğünde bezeler koparalim yuvarlayalim isterseniz içine peynir veya başka bir şey de koyabilirsiniz yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim 15 dakika tepside Mayalandıralım mayalanan hamurumuzun üzerine yumurta sarısını sürelim ve üzerine Keskin bir bıçakla çizik atıp önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun