Kek Kalıbında Çilekli Tiramisu

Kek kalıbında Çilekli tramisu tarifi
Muhallebisi icin sema_s_kitchen
Bir litre süt
Üc yemek kaşığı tepeleme un
İki yemek kaşığı tepeleme nişasta unu
Bir tane yumurta sarısı
Bir su bardaği şeker (200ml bardak)
Bir paket vanilya şekeri
250gr mascarpone veya labne peyniri
400gr kedi dili bisküvi
Bisküvileri ıslatmakiçin
Bir su bardağı kahve
Yarım çay bardağı süt
Bisküviler şekerli değilse bir tatlı kaşığı şeker
Üzerine serpmek için kakao
Arasına koymak için yeterince çilek

Kek Kalıbında Çilekli Tiramisu

Yapılışı
Tencereye un şeker nişasta unu yumurta sarısını sütü koyup güzelce çırpın sonra ocağı yakıp göz göz olana kadar kontrüllü pişirin pişince mascarpone ve vanılya şekeri ekleyıp iyice çırpın içinde mascarpone pürüzsüz olana kadar
Kalıbı ıslatın içinde su kalmasın
Bisküvileri kek kalıbınıza göre kesin kahveli süte batırıp kalıba yerleştirin sonra muhallebinın yarısını kalıba dökün üzerine kedi dillerindenkestiğiniz parçaları ıslatıp dizin çilekleri koyup tekrar muhallabi döküp yayın sonundada kedidillerini dizıp bir gece buzdolabında dınlendırın ben bir gece bekletemedim çocuklarım durmadı
Kalıbı dolaptan alın kenarlarıdan bıraz sallayın bakın nasıl yapışmışmı ben biraz korktum yapışacak diye ama yapışmadı çok şükür
Acele etmeyin kalıptan çıkartırken biraz oda ısıında bir iki dakika bekleyin sonradan yavaş yavaş çıkartmaya çalışın kalıptan çok güzel çıkarsa çok mutlu olacaksınız?

Çıkmazsa üzgünüm üzerini kakaoyla zaten kapatıyoruz olmazsa üzerine bol çilek dizersiniz
Pasta kalıptan çıkınca üzerne kakao ve çilek ile süsleyıp servis edebilirsiniz
Kakaoyu servisedeceğiniz zaman dökünüzerine