Çok Beğenilen Nefis Tatlı

Ben böyle güzel tatlı yemedim baklava desem baklava değil kadayıf desem kadayıf değil
✌️✌️alewturken34

Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
Kullandığım borcam: en büyük ebattaki dikdörtgen borcam ( tepside de yapabilirsiniz )
Pişirme süresi: 35-40 dk
Pişirme önerisi: 180 C
Malzemeler
Şerbeti için
5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
1 dilim limon
Kadayıf için:
500 gr çiğ kadayıf
200 gr tereyağı

Diğer malzemeler
24 adet baklava yufkası
400 gr ceviz içi
Yarım su bardağı sıvı yağ

Süslemek için:
Toz fıstık
Yapılışı
İlk önce şerbet hazırlanır şeker su ve limon tencereye alınır kaynatılır.
Kaynadıktan sonra 15 dk daha kısık ateşte kaynatın kıvamlı güzel bir şerbet olsun ✌️
Şerbeti soğuması için tezgaha alın.
Tereyağını eritip soğuması için kenara alın diğer yandan kadayıfı tel tel ayırın genişçe bir tepsiye alın.
Eritilen yağı kadayıfın üzerine dökün ve harmanlayın.
Diğer yandan baklava yufkalarını borcam ebadında kesin hazır olsun ✌️
Sonra borcam sıvı yağ ile yağlayın ve 2 tane baklava yufkası koyun sonra sıvı yağ sürün tekrar 2 tane baklava yufkası koyun tekrar yağlayın ve üzerine kadayıf koyun.
Sonra üzerine bolca ceviz koyun.
Kadayıfın üstüne yine baklava yufkasını koyun aynı işlemi uygulayın.

Bütün yufka ve kadayıf bu şekilde hazırlanacak.
Toplamda 24 tane baklava yufkası kullanılacak 3 kat kadayıf konulacak.
En son bıçak ile kesilir ben 12 dilim kestim büyükçe bir dilim oldu dilerseniz daha küçük dilim halinde kesebilirsiniz ?
Önceden ısıtılmış fırında 180 C’de yaklaşık 35-40 dk pişirilir.
Fırından çıktıktan sonra 5 dk ilk sıcağının gitmesi beklenir sonra üzerine soğuk şerbet dökülür.
En az 2 saat bekletin sonra üzerine toz fıstık koyup servis edebilirsiniz ?
Afiyet olsun ?