Sebzeli Bulgur Pilavı

Sebzeli Bulgur Pilavi

1,5 su bardagi iri pilavlik bulgur
2 adet sivri biber
2 adet kirmizi biber
1 adet kurusogan
1 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi tuz
1 su bardagi et suyu veya tavuk suyu
1 cay kasigi kirmizitozbiber
2 su bardagi kaynar su
2,3 yemek kasigi siviyag veya 1 yemek kasigi tereyagi

Yapilisi:
Öncelikle tavayi ocaga aliyoruz üzerine yagi dogranmis sogan ve biberleri alip bir kac dakika kavuruyoruz ardindan salcasi bulguru, tuz ve kirmizitozbiberinide ekleyip karistiriyoruz en son et suyunu ve

suyunuda ilave edip kaynamaya baslayinca ocagin altini kisip suyunu cekene dek pisiriyoruz, ocaktan aldiktan sonra 10 dakika dinlendirip servis edebiliriz.lezizsofralar