Triliçe Kek

Triliçe kek
Evde hiç bir malzeme yoksa basit malzemelerle yapabileceğiniz hem lezzetli hemde ufak bir dokunuşla güzel gözüken klasik bir kek tarifi sizlerle…Ben üzerine bu dekoru verdim fakat siz istediğiniz başka bir şekilde verebilirsiniz…poşetle her şekilde dekor verilir…Hatta yazı bile yazabilirsiniz…

Malzemeler : radyolojisofrasi

4 adet büyük boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 adet portakal kabuğu rendesi

Daha sonra eklemek için ;

Göz kararı kakao
Çok az kıvam vermek için süt

Yapılışı: Ben kekleri daha iyi kabardığı için benmari usulü çırparım…Sıcak su üzerine oturtulmuş kabın içerisinde yumurta ve toz şekeri Mikser ile beyazlaşana kadar çırpılır…Daha sonra yavaş yavaş sıvı yağ ve süt ekleyip toz malzemeleri de eleyerek ekleriz…En son portakal

kabuğu rendesini koyup yağlanmış borcama çok az miktarını bırakıp dökeriz.Kalan kısma ise kakao ve çok az süt ekleyip kilitli buz dolabı poşetine konulup dekor verilir.Önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında fanlı olarak pişirilir.Afiyet olsun…