Triliçe

Trilece
5 adet L yumurta
1 su bardağı şeker deryali_lezzetler
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Sosu için
3.5 su bardağı süt
3 kaşık şeker
1 paket krema
Kreması için
1 su bardağı süt
1 paket krem şanti
Karamel sosu için
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket krema

Yumurta ve şekeri yaklaşık 8-9 dakika çırpalım. Krema kıvamına gelmeli önemli !
Un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım..önceden ısınmış fırında 150 derecede 35 dk pişirelim.
Sosu için süt şeker ve kremayı karıştırıp dolaba koyalım.
Krem şantiyi tarife göre hazırlayıp dinlenmeye bırakalım.
Şekeri tavaya eşit yayalım kusık ateşte eriuip rengi değişene kadar dokunmayalım.
Eriyince tahta kaşıkla karıştırıp tereyağ ekleyelim ardından kremayı ilave edip karıştıralım . Karamel sosunu da soğumaya bırakalım…
Kekimiz pişince sogumasını bekleyelim.
Soguyan keki kürdan yardımıyla delip önceden hazırladıgımız sosunu dökelim ve iyice çekmedini bekleyelim.
Sosunu ceken keke krem şantiyi eşit şekilde yayalım..

Üzerine soguyan karamel sosunu dökelim..
Üzerini süslemek için beyaz çikolata veya krem şanti kullanabilirsiniz…
Not:kekin iyi çırpılması önemli! Her aşamada dinlendirerek yapmaya özen gösterin.
Afiyet olsunn