Tavuk Köftesi

Tavuk köftesi gulcihankoyun__
1 kg tavuk göğsü
1 soğan
3 diş sarımsak
1 küçük havuç
1 patates
1 yumurta
Maydanoz
2 dilim ekmek
Damak tadınıza göre baharat
karabiber
Pul biber
Kekik

Kimyon
Tuz
Bebek patates
3 sivri biber
1 domates
1 yemek kaşığı salça
Su.

Tavuk etini rondada kıyıp kıyma yaptım
Sebzeleri rendeleyip fazla suyunu sıktıp
ufalanmış ekmek ve baharatları ekleyip iyice yoğurdum şekil verdim yağsız tavada arkalı önlü kızarttım.
Köfteleri fırın tepsisine dizdim patates biber ve domatesi yerleştirdim salçayı sıcak suda eritip tuz ve sıvıyağ ekleyip tepsiye aktardım sıcak fırında pişirdim.
Afiyet olsun