Şeftalili pasta
✨Şeftalili pasta ✨
✨Yazın yapılabilecek en güzel pasta ???
?Kek için gerekli malzemeler:
-2 adet yumurta
-1 çay bardağı şeker nimetli_lezzetler
-1 çay bardağı sıvı yağ
-1 çay bardağı süt
-1 paket vanilya
-1 paket kabartma tozu
– yarım limon kabuğu rendesi
-2.su bardağı artı 1yemek kaşığı un
Unu kontrollü ekleyin yumurta büyüklüğüne göre değişebilir ☺️
❗️su bardağı ölçüm 220ml
çay kaşığı ölçüm 125 ml❗️
?Krema sı için malzemeler:
-2 paket krema(400 ml)
-175 gr krem peynir (Philedelphia)
-1 paket krem ole vanilyalı(Krem paradise
-2 yemek kaşığı pudra şekeri
?üzerine sosu için malzemeler:
-500 gr şeftali (4.5 adet küçük boy
-2 yemek kaşığı nişasta
-2.3 yemek kaşığı şeker
-1 çay bardağı su
-1 su bardağı portakal suyu
Arzuya göre şeftali suyuda olur
✨Keki ıslatmak için 1 çay bardağına yakın süt ✨
✨üzerini süslemek için 1.2 küçük şeftali ?
?yapılışı:
yumurta ve şekeri 4.5 dakika çırpıyoruz içine diğer sıvı malzemeleri ekleyip son olarak eliyerek un ve kabartma tozunu ekliyoruz ne çok katı nede cıvık bir hamur olmalı 26 santimlik kalıbın tabanına yağlı kağıt serip kenarlarını yağlayıp unluyoruz hamuru döktükten sonra tezgaha 2 kez hafif vurup 175 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz kek soğuk soğurken şeftalileri soyup doğruyoruz küçük
bir tencereye alıp üzerine bir çay bardağı su ve şekeri döküp yumuşayana kadar pişiriyoruz püre haline getirip portakal suyu ve nişasta ekleyim sürekli karıştırarak pişiriyoruz ve ılımaya bırakıyoruz kekin üzerini bir çay bardağına yakın süt ile ıslıyoruz
Krema için bütün malzemeleri çırpıp kekin üzerine seriyoruz üzerinede ılk sosu döküp buzdolabında 3.4 saat hatta bir gece beklerse çok daha lezzetli oluyor ☺️❤️