Raffelo Kurabiye

Merhabalar ? Bu zamana kadar yaptığım en hafif lezzetli kurabiye oldu.
RAFFELLO KURABİYE
Malzemeler aysununmutfaklezzetleri

150g Tereyağ veya Sanayağ (oda sıcaklığı)
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 yumurta (oda sıcaklığı)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yaklaşık 3 Su Bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
Üzeri icin
150g beyaz Cikokata
1,5 cay bardağı Hindistan cevizi (Bulamak icin )

İçi için
Fındık

Yapılışı
Tereyağ, pudra şekeri ve yumurta güzelce karıştırın. Ardından un hariç diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın. Unu ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun.. Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.Ardindan ortasını açıp 1 adet fındık yerleştirip kapatın ve yuvarlayip önceden ısıtılmış 170

derece Fırında 25 dakika kadar pişirin. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin ve fırından çıkmış soğmuş kurabiyeleri üst kısmını çikolataya bandırıp Hindistan cevizine bulayın. Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun ?

Materials
150g Butter or Oil (room temperature)
Half a cup of powdered sugar
1 egg (room temperature)
Half a teaspoon of oil
About 3 cups flour
Half a pack of baking powder
•
150g white Chocolate
1.5 tea glasses of coconut (to find)
for inside
Hazelnut

Fabrication
Mix the butter, powdered sugar and eggs well. Then add the other ingredients except flour and mix. Add flour and knead a soft dough. Make walnut-sized balls. Then open the middle, place 1 hazelnut, close it, roll it and bake in a preheated 170 degree oven for 25 minutes. Melt the white chocolate in a bain-marie and dip the cooled cookies out of the oven with the top part of the chocolate and drizzle with the coconut.