Patates Börek

Patates Börek
6 adet patates haşlanır aysenguney33
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 çay bar mozeralla kaşarda olur rendelenmiş
Karabiber
İç
1.5 adet tavuk göğsü
Yarım adet kapya biber
2 adet yeşil biber
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Kekik
Pulbiber
Kimyon
Zeytinyağı
Yarım yemek kaşığı tereyağı
Biberler doğranır tavaya zeytinyağı ve tereyağı eklenir biberler sotelenir biraz yumuşayınca kuşbaşı doğranan tavuklar eklenir 2 dk sotelenir rende sarımsak ilave edilir tavuklar hafif kızarana kadar pişirilir tuz ve baharatlar eklenir 1 dk sotelenir altı kapatılır

Haşlanan patates soyulur bir kaseye alınır tuz tereyağı karabiber ve mozeralla eklenir ezilir borcam tereyağı ile yağlanır patateslerin yarısı döşenir üzerine tavuk eklenir kalan patates üzerine döşenir çatalla çizikler atılır yarım kaşık tereyağı eritilir fırça ile patatesin üzerine sürülür 200 derecede üzeri kizarincaya kadar pişirilir