Laz Böreği

Laz Böreği seval_mutfakta
Malzemeler:
1 paket hazır baklavalık yufka
Şerbeti için:
3 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su
1 kaç damla limon
Muhallebisi için:
3,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu un
1 yemek kaşığı dolusu nişasta
3 yemek kaşığı dolusu şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1 paket vanilya

Bu esnada karabiber ilave edebilirsiniz ben tercih etmedim pek beğenmedim ilk yaptığımda koydum ama damak
Tadına göre değişebilir arkadaşlar siz arzu ederseniz çay kaşığı ucuyla ilave edebilirsiniz karabiberi
Yapılışı:Öncelikle şerbetin malzemelerini derince bir tencereye alıp 10 dakika kadar kaynatıp Ocaktan alıp kenarda solmaya bırakın.Muhallebi kısmını hazırlamak için tereyağ ve vanilya hariç
Diğer malzemeleri tencereye alıp karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirinz tereyağı ve vanilyayı ilave edip karıştırıp ocak alın Tereyağını eritip içerisine sıvı yağlını katı karıştırın.Baklavalık yufkaları Tepsinizin ölçüsünde kesip ikiye ayırın yufkaları her katına yağdan sürüp yufkanın yarısını tepsiye yerleştirin tam ortasına muhallebisini dökün diğer kalan yufkaları da her katına tereyağı sıvıyağ karışımını sürerek

Tatlınızı bitirin ve dilimleri ayırıp üzerine kalan yağı da sürüp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında en az 1 saat 10 dakika pişirin fırından alın pişirme aşamasında muhakkak 1 saat kesin pişirin yine siz kendi fırınınıza göre dikkatli bişirin içinin çig kalmaması için.
Fırından çıkardıktan sonraki 5 dakikada ilk sıcaklığı çıktıktan sonra Soğuk şerbeti eşit bir şekilde üzerine gezdirip şerbetini çekene kadar dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun