Krem Karamelli Kek

Selamlar ??‍♀️Paylaşımımı görenlerden bi beğeni ♥️ rica edebilir miyiiim ?Desteğiniz çok kıymetli ?
__
Krem Karamelli Kek tatlituzluugraslar

Karameli için malzemeler
-1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
__
•Kreması için malzemeler
-2,5 su bardağı süt
-1 su bardağı şeker
-4 yumurta
-3 vanilya
__
Keki için
-2 adet yumurta
-yarım su bardağı şeker
-1 çay bardağı süt
-1 çay bardağı sıvı yağ
-2 yk kakao
-1 adet kabartma tozu
-1 adet vanilya
-1,5 su bardağı un
__

Yapımı
Baton kek kalıbını alalım ve yağlayalım.
Uygun bir tencere alalım ve karameli için şekeri koyup ocağa oturtalım.Hiç karıştırmayalım ve kısık ateşte en küçük ocak gözünde erimesini bekleyelim aman ha koyulaşmasın dikkat edelim yoksa tadı acı olur. ?
4/3ü eridiğinde karıştırmaya başlayabiliriz.
Karamel oluştuğunda kalıba dökelim ve soğuması için kenara alalım.
Kremasını hazırlayalım.
Karamel tenceresini kullanıcaz yıkamadan.Drekt tencereye kreması için tüm malzemeleri alalım ocağa koyalım.Bunu pişirmeyeceğiz sadece tencerede kalan karamel ısınıp aroması harca karışana kadar ısıtacağız ?
Vee kalıba donan karamelin üzerine süzerek ekleyelim.

Dikkat edelim ılık olacak aksi halde karameli eritir ve kremaya karışır tatlının anlamı kalmaz.
Son aşama olan kekini hazırlayalım.
Burada klasik kek yapıyoruz.Yumurta ve şekeri köpürtelim.Yağı,sütü ekleyelim çırpalım kuru malzemeleri de yavaş yavaş ekleyip çırpalım ve krema sıvısının üzerine gezdirerek kalıba dökelim.
Son olarak bi fırın tepsisine kalıbı oturtalım ve kenarından tepsiye su koyalım kalıbın boyuna göre 2-3 parmak kadar.Ve 150 derece alt üst ayar fırına gönderelim 1 saatte pişecektir.Kızarıp klasik bi kek gibi pişecek yani görüntü olarak.
Pişip fırından aldıktan sonra oda sıcaklığına gelsin ve dolaba kaldıralım.1 gece beklesin mukakkak aman dikkat bu önemli ?
Sonra ki gün yine tepsiye kalıbı oturtalım ve tepsiye en dipteki karamel hizasına gelecek kadar kaynar su koyup 6-7 dakika bekleyip çıkaralım tepsiden ve kalıptan ters çevirip dilimleyip servis edebiliriz ?Beğeni bırakmadan geçmeyelim lütfen ♥️