Kıymalı Üçgen Börek

Börek Tarifleri Genel

09.09.2020

Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Üçgen Börek sevdeyemek
1 kg un
500 ml su
25 gr tuz
Arası için

Kıymalı Üçgen Börek

200 gr margarin ( oda ısısında olacak )
İç malzeme için

Kıymalı Üçgen Börek

Kıymalı harç
Hamur malzemeleriyle hamurunu hazırlayıp üzerini örtüp 20 dakika dinlendirin hamurları mandalina büyüklüğünde bezeler olarak ayırıp sıvıyağ ile yağlayıp yemek tabağı büyüklüğünde açıp dinlendirin

Sponsorlu Bağlantılar

Kıymalı Üçgen Börek

dinlenme süresinden sonra hamurun üzerine oda ısısında olan margarin sürün 30 dakika dinlendirin hamuru açıcağınız tezgahı iyice yağlayıp çok ince olacak şekilde açın

Kıymalı Üçgen Börek

( en önemli kısım hamurun incecik olması) incecik açılan yufka büyüklüğündeki hamuru ortaya gelicek şekilde katlayıp diğer ucunuda diğerinin üstüne gelicek şekilde katlayıp bir dikdörtgen elde edin