Kat Kat Açma Tarifi

Hayırli aksamlar arkadaslar …yarın sabaha ins bu nefis acmalardan yapabilırsiniz .. hatta hamurunuzu aksamdan yogurup buzdolabina koyun ,sabah kalkinca hemen yapabilirsiniz .. Yapilisinida resmi yana kaydirarak gorebilirsiniz …
TARIFI: kcelebi_tarifleri
3 su bardagı ilik sut , 200 ml krema ,1 su bardagi sivı yag ,1 yemek kasıgi seker ,1 tatli kasıgi tuz ,1 paket yas maya ,alabildıgi kadar un …
Acmak icin yeterince yumusamis tereyagi ….

Yumusak ele yapismayan bir hamur yogrulur . Mayasinin gelmesi icin bekletilir ….
Mayası gelen hamurdan mandalına buyuklugunde bezeler alinır …uzerlerine videodaki gibi yag konur ve herbir beze ince sekilde acilir ve rulo yapilir …yapilan rulolar kenarda bekletilir …ilk yaptiginiz rulodan baslayip bir eliniz bir yönde diger tarafinida diger yönde cevirip halka

sekli verilir …tepsidede bir 15 dakika bekletilir …uzerlerine yumurta sarisi surup onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirilir….