Kardan Adam Muffin

Yemeye doyamayacağınız puf puf bir muffin önerisi ile geldim. Evde muz varsa kesinlikle denemelisiniz. Karaca Air Pro Cook ile 16 dakikada yumuşacık oluyor ?

Kardan Adam Muffin:
-1 yumurta birtutammutfak
-yarım su bardağı şeker
-yarım çay bardağı süt
-yarım çay bardağı sıvıyağ
-1 su bardağı un
-1 yemek kaşığı nişasta
-1 kase çikolata (doğranmış)
-1 olgun muz
-1 çay kaşığı kabartma tozu
-1 yemek kaşığı kakao

Üzeri için:
-1 paket krem şanti (75gr)
-yarım çay bardağı süt
-hindistan cevizi
-süslemek için çikolata ve meyve

Muffin için yumurta ve şekeri çırpın. Yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Kuru malzemeyi birlikte eleyerek ekleyin. Muzu ezin, karıştırın. En son çikolatayı ekleyip son bir kez karıştırın. Sert muffin kağıtlarına harcı pay edin. (Sert olması önemli. İçi yağlı olduğu için kolay çıkıyor, sert olduğu için makinede yayılmıyor). Karaca Air Pro

Cook’u fırın/ızgara ayarında çalıştırın. 190 derecede 16 dakika yeterli oldu. Üzeri için krem şanti ile sütü iyice çırpın. Muffinler soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp üst kısımlarını kesere düzleyin. Krem şantiyi sürüp yayın. Dilediğiniz şekilde süsleyip hindistan cevizi serpiştirin. Orman meyveleri gibi ekşimsi meyveler çok yakışıyor. Afiyet olsun ??