Etli Biber Dolması

Bugünki paylaşımım etli biber dolması?????
Yapımı oldukca kolay bi o kadarda lezzetli kıvamını yağını baharatlarını ayarlı ekleyince

Lütfen akışa düşmem icin begeni❤️ ve yorumlarınızı eksik etmeyin

Etli biber dolması icin; sunumblogun

2 paket dolmalık biber/10 adet?
500 gr kıyma
1 su bardağı princ
2 adet soğan ??
3 adet domates???
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı domates salcası
Yarım yemek kaşığı antep salcası
Kimyon

Karabiber
Kekik
Nane
Kırmızı pulbiber
Tuz
Yarım su bardagından az zeytinyağı/
orta boy bardak

5-6 adet patates
Servis icin yoğurt

Biberlerin kapakları cıkartılır yıkanıp ters cevirip suyu süzülsün

Patatesler soyulup ikiye üçe bölünür
Domatesler ortadan ikiye kesip tekrar dörde böldüm biberlere kapak yapmak icin

Princler yıkanıp sırayla kıyma salcalar baharatlar zeytinyagı robotta gecirdigim soğan ve maydanozu katıp karıştırdım

Biberleri doldurup domatesleri üzerine koydum tencereye dizip patatesleri büyüklügüne göre ikiye yada üce kesip aralarına yerleştirdim

İc malzemem fazla geldiği icin biber ve patlıcan kurusu doldurup orta kısma yerleştirdim

1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı salcayı kavurup bi su bardağı suyu ekleyip biberlerin üzerine gezdirdim

Ocakta kaynara cıkınca orta ateşte 45-50 dk pişti…Afiyetle????‍? tek kelimeyle enfes