El Açması Cevizli Baklava

El Açması Cevizli Baklava birperimutfakta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı tereyağ (oda ısısında)
1 fiske tuz
4-5 un bardağı un (kontrollü)

Üzeri ve ara katları yağlamak için
250 gr tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbet

5 su bardağı şu
5 su bardağı şeker
4-5 damla limon suyu

Hamuru bezelere ayır nişastayla aç .

Tepsiyi yağlayıp açılan yufkaları yerleştir her iki katta yağla .

15 kat alta ortasına ceviz serp 15 kat üste yine her iki katta yağlanıcak .

Üzerine yağ gezdir dilimle 170 derecede pişir.

Pişen sıcak tatlıya sıcak şerbet dökülücek.