Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi
TARIFI: kcelebi_tarifleri
4 yumurta ,1 su bardagı seker ,1 su bardagı sut ,1 su bardagi sivı yag ,1 paket kabartma tozu ,1 paket vanilya ,2 su bardagina yakin un (siz yinede kontrollu koyun )
Once yumurta ve seker cok iyi kabarana kadar cırpilir ..siviyag ve sut ilave edilir yine cırpilir ..geri kalan malzeme ilave edilir ve tekrar cirpilir…
Kek kalıplarin icine pay edilir ..onceden isitılmis firında 175 derecede pisirilir …

Buttercream :
250 gr tereyagi (yumusatilmis )
500 gr pudra sekerı , 1 paket vanılya ,3,5 corba kasıgı sut …
Oncelikle tere yagı cok yumusak olmali.. mikserle tere yagıni iyice cirpin ..pudra sekerinin once yarisini ekleyip 5 dakika kadar cirpin sonra

diger yarisinida ekleyın bir 10 dakika kadar cirpin …sutu ve vanilyayida ekleyın 5 dakıka kadar cırpın , krema hazır ..
Not : pudra sekerini mutlaka eleyip kullanin ..