Çikolatalı Kek

Çikolatalı kek
3 adet yumurta
200 gr krema sevdeyemek
125 gr tereyağı eritilmiş
1,5 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı un
80 gr benmari usulü eritmiş sütlü çikolata
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı kakao
1 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe Gold)
Üzeri için 200 gr benmari usulü eritilmiş çikolata
İlk olarak 1/2 çay bardağı sıcak suda 1 tatlı kaşığı granül kahve (Nescafe Gold) çözülür. hazırladıgınız kahveyi bir kenara bırakın soguması icin.
Derin bir kapta tere yagı ve sekeri mikserle en az 5 dakika cırpın, daha sonra yumurtaları tek tek karısımın içine ilave edin ve tekrar çırpın. Daha sonra hazırladıgınız granül kahve, kakao, tarcın, eritilmis benmari usulü cikolata, krema, un ve kabartma tozunu ilave edin. güzelce
karıştırın, karışımı yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin. Kek soğuduktan sonra üzerine benmari usulü eritilmiş çikolatayı döküp servis yapın.









