Bu Bilgilerle Kim Yapsa Keki Çok Kabarıyor

Herkesin bayılarak yediği bol lezzetli,puf puf kabaran kek yapmanın püf noktaları…
1. Öncelikle kek malzemelerini iyi bilmelisiniz. Bir kekin olmazsa olmazları; yumurta, toz şeker, süt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tabii ki de undur.
2. Soğuk kullanılan malzemeler kekin kabarmasını önler. Bunun için tüm malzemeleriniz oda sıcaklığında olmalıdır.
3. Hamuru hazırlamadan önce kek kalıbını hazırlamalısınız. Çünkü kek hamuru hazır olduğunda bekletmemek gerekiyor.