Anne Keki

ANNE KEKİ dilek_mutfagi61
4 yumurta oda ısısında
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı zeytinyağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 silme çay kaşığı karbonat
aldığı kadar un

YAPILIŞI
yumurta ve şekeri köpurene kadar çırpalım, süt ve yağı ekleyip tekrar çırpalım, un karbonat, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip eleyerek bulusturalim spatula ile alttan yukarı karıştıralım,

yağlı kağıt serili pişirme kabına boşaltıp tezgaha bir kaç kere vuralım üzerine bol ceviz ve fındık serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim, AFIYET SIFA OLSUN INŞALLAH