Açma

☕? AÇMA ?☕
Çay saatinde kahvaltılarda severek yiyeceğimiz, pastane açması…
Resimleri sola kaydırarak bakabilirsiniz canlar ?

Malzemeleri:
✔️1 su bardağı ılık süt fatosun_mutfagi03

✔️1 çay bardağı ılık su

✔️1 çay bardağı sıvı yağ

✔️1 tatlı kaşığı tuz

✔️1,5 yemek kaşığı şeker

✔️yarım paket yaş maya (bir
paket kuru mayada olabilir)

✔️1 yumurta .(sarısı üzerine)

✔️5 su bardağı un

☕Arası için:

✔️50 gram tereyağı

☕üzeri için:

✔️1 yumurta sarısı

✔️1 tatlı kaşığı süt
.
Yapılışı
İlk olarak un hariç diğer malzemeleri maya edinceye karistirin.azar azar unu ilave ederek yogurmaya devam edin yumuşak hamur elde edin.sonra yarım saat kadar

mayalanmaya bırakın.mayalanan hamurdan mandalina dan az büyük bezeler haline getirelim bu bezelerin üzerlerine 1 çay kaşığı kadar oda sıcaklığındaki tereyağ ile tatlı tabakligi büyüklükte açalım sağ sol kıvırarak simit şekli verelim tepsiye dizelim üzerini örterek 10 15 dk tepsi mayası yapıp üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derece fırında pişirin.dinlektikten sonra servis yapın.afiyey olsun?