Dondurma Kurabiye

Dondurma Kurabiye
Malzemeler;
200gr Margarin veya Tereyağı
1 çb Sıvıyağ
1 sb Nişasta
1 sb Pudra Şekeri
1 adet Yumurta
1 pk Vanilya
1 tk Kabartma Tozu
1 çb Damla Çikolata
3,5-4 sb Un (yavaş yavaş ilave edin)
Tarif

Un, kabartma tozu ve Vanilya hariç tüm malzemeler mikser ile iyice karışana kadar çırpılır,
Kalan malzemeler de ilave edilip ele yapışmayan orta yumuşaklıkta bir hamur elde edilir,
Hamurdan Dondurma kaşığı ile alınıp şekil verilerek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir,
Kalan hamur için aynı işlem uygulanır,

170 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirilir,
Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır,
İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpilir,
Afiyet olsun birkadiningunlugu