Patatesli Kek

Patatesli Kek esranurustaoglu
3 yumurta
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 pkt kabartma tozu
5 6 adet patates

Kuru nane yada taze baharatlar
Yapılışı; yumurtayla sütü çırpın. Üzerine kalan malzemeyi ekleyip koyu kıvamlı bir harç yapin. Üzerine ikiye bölüp ince ince doğradıginiz patatesi ekleyip homojen bir harç haline gelene kadar karıştırın.

Yağlanmış borcama döküp harci boşaltın. Uzerine susam serpip 150 derecede pisirin. Kurdanla test edip çıkarın. Afiyetle.