Çörekotlu Kurabiye

Çörekotlu Kurabiye tarifcafe

250 gram margarin veya tereyağı
2 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta (sarısı üzerine)
4 kaşık pudra şekeri
1,5 çay kaşığı tuz
3 kaşık sirke
2 çay kaşığı mahlep
2 paket kabartma tozu
2 çay kaşığı çörek otu
Alabildiği kadar un(bende 5,5 sb aldı)

Hazırlanışı;
Önce tüm sıvı malzemeleri güzelce karıştırın daha sonra kuru malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında yoğurun iki streçfilm arasına alın ve merdane ile 5 cm enliliğinde düzelyin

üzerine yumurta sarısı sürüp susam sepeleyin ve dilimleyip fırın tepsisine dizin 180 derecede 20-25 dakika pişirin afiyet olsun