Yapılışı
Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın.
Süt, sıvı yağ ve gül şurubunu ekleyin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırın.
Yağlanmış orta boy tepsiye dökün.
Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra sütle hazırlanan krem şantiyi üzerine yayın.
Krem şantiyi gül şurubu ve pembe renkle tatlandırıp renklendirebilirsiniz.
Üzerini Antep fıstığı ve kurutulmuş gül yapraklarıyla süsleyin.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis edin.
