En Çok Aranan Dolu Dolu Kek Tarifi

En Çok Aranan Dolu Dolu Kek Tarifi | Çökmeden Kabarık, Yumuşacık
Sunum Tabağını Dolduran Kek Nasıl Yapılır?
Bu tarif, servis tabağını tamamen kaplayan, dilimleri üst üste ve sık yerleştirildiğinde çok dolu görünen, yumuşacık dokulu klasik ev keki için hazırlanmıştır. Sade olması sayesinde hem çay saatleri hem misafir sunumları için idealdir.
Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Dolu Dolu Kek Yapılışı
Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin.

Pürüzsüz ve akışkan bir kek harcı elde edin.
Yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40–45 dakika pişirin.
Ilıyınca kare kare dilimleyin.
Sunum Tabağında Dolu Dolu Servis Önerisi
Kekleri eşit kareler halinde kesin
Servis tabağını tamamen kaplayacak şekilde yan yana ve sık dizin
Ortaya 1–2 dilimi üst üste koyarak hacimli bir görüntü elde edin
Üzerine hiçbir ekstra eklemeden sade sunum yapın
Bu yöntemle tabak tam dolu, kek ise daha iştah açıcı görünür.

Püf Noktaları
Yumurtalar oda sıcaklığında olmalı
Fırın kapağı ilk 30 dakika açılmamalı
Kek tamamen soğumadan dilimlenmemeli