Kremalı Brokoli Çorbası

??Brokkolicremesuppe??Kremalı Brokoli Çorbası(Türkçe Tarifi⤵️)

Hallo?

▪️??Zutaten für 4 Personen  a_la_sevda

▫️1 ganzes Brokkoli
▫️2 Knollen Kartoffeln
▫️150ml Sahne
▫️1 Stück Butter
▫️2 TL Vegeta oder Salz
▫️600ml Wasser

Brokkoli und Kartoffeln in einen geben und circa 15-20 Minuten im 600ml Wasser köcheln.Im selben Wasser pürieren.Sahne und Butter dazugeben und mit Vegeta oder Salz würzen.Falls es zu flüssig geworden ist, könnt ihr gerne etwas Speisestärke mit bisschen Wasser mischen und in die Suppe hinzufügen damit es eine dickere Konsistenz bekommt.Als optional könnt ihr gerne noch Croûtons oder getrocknete Zwiebeln drüber geben.

??Kremalı Brokoli Çorbası

Merhaba ?

▪️??Malzemeler 4 kişilik

▫️1 bütün brokoli
▫️2 yumru patates
▫️150ml krema
▫️1 sebze bulyon
▫️1 yk tereyağ
▫️2 tatlı kaşığı tuz
▫️600ml su

Brokoli ve patatesleri küçük doğrayın ve bir tencereye koyun. Üstüne 600ml su ekleyip yaklaşık 15-20 dakika kaynatın. Kaynadıktan sonra aynı suda rondo ile püre haline getirin. Kremayı ve tereyağını ekleyip tuz ile tatlandırın. Eğer çorba çok sıvı olduysa, içine biraz nişasta ile su karışımı katıp koyulaştıra bilirsiniz.Opsiyonel olarak üzerine kruton veya kurutulmuş soğan da ekleyebilirsiniz.