Kömbe

Memlekette görümcemle yaptığımız kömbeler ilk defa yapıp yedim ve çok beğendim ??geç oldu ama tarifini ekliyorum ☺️

KÖMBE

Malzemeler
250 gr tereyağ veya margarin sozdaratug

1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı su
Yarım çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
750 gr un (7 su bardağı kadar)
1 tatlı kaşığı kömbe baharatı

Üzeri için susam

Yapılışı
Bir kabın içerisine süt, su, şeker ve sıvıyağını alıp karıştırın oda ısısındaki margarini kömbe baharatını da ekleyip karıştırın unu kabartma tozu ve vanilyayı da ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın önce susama batırın

sonra kalıba basın hazırladığınız kömbeleri yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında kızarana kadar pişirin.