Biber Dolması

Biber dolması

2 su bardağı pirinç
2 orta boy ufak doğranmış soğan
2 Yemek kaşığı domates salçası
bir yemek kaşığı biber salçası
bir çay bardağı zeytin yağı
karabiber

nane
Yazın küçük doğranmış bir domates

kışın ise üç yemek kaşığı domates sosu kullanabilirim ? Önce üzerini alüminyum folyo ile kapatıp pişirdim daha sonra kızarması için üstü açık bir şekilde fırında pişti. ??