Et Güveç

Et Güveç
500 gr dana eti
1 adet soğan esranurustaoglu
5 6 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
4 5 diş sarımsak
2 adet domates
Tuz karabiber tozbiber kekik kimyon

İç yağ yoksa tereyağı
Yapılışı; Eti düdüklüde pişirin. Güvecin içerisine pişen eti ve doğranmış sebzeleri ilave edin. Üzerine tuz ve baharatları ilave edin. İç yağ yada

tereyağı koyun. Güzelce harmanlayın. 180 derece de ağzı açık bir şekilde pişmeye bırakın. Ara ara karıştırın kurumadan pişsin. Kaynayıp yoğunlaşınca fırından çıkarın. Afiyetle