Çocukluğumuzdan Miras Un Kurabiyesi

Çocukluğumuzdan mirastır bizlere. eskimeyen her zaman pastanelerde yerini kimseye kaptırmayan ,büyük küçük herkesin sevdiği çayın ,kahvenin yanına yakışan namı diğer un kurabiyesi …KAYDEDİN VE ❤
Malzemeler:
250 gr. suyu alinmis tereyagı veya margarin oda Sıcaklığında
1,5 çay bardağı pudra şekeri nefisstariiflerimm

2 yemek kaşığı nişasta mısır veya buğday
1 paket vanilya

2 su bardağı Yapılışı
Yoğurma kabına yağ, nişasta, vanilya, pudra şekerini alıp yoğurun. Unu azar azar ekleyerek yumuşak kulak memesi kıvaminda bir hamur elde edin. hamura İstediğiniz şekli verip yağlı kağıt serilmiş firin tepsisine dizin. ve önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 18 dakika pişirin. Afiyet olsun
Not:

Suyu alinmis yag nasıl yapilir. margarin veya tereyağıni ocakta eritiyiruz. sogunca dolapta donmasını bekliyoruz. donan yağın bir ucundan kaşıkla açıp dipte bireken yarim çay bardağın fazla birikmiş suyu döküp, yağı kullanıyoruz.