Ev Yapımı Lipton Ice Tea

EV YAPIMI BUZLU ÇAY TARİFİ

Malzemeler

2 buçuk su bardağı demli çay
3 adet şeftali ( Nektarin kullandım)
7 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 çay kaşığı limon tuzu ( Toz halinde kullandım)
1 adet limon
İce Tea Nasıl Yapılır?

Öncelikle üç şeftaliyi iri parçalara bölüp tencereye alın. Üzerine 7 bardak suyu koyup kaynamaya bırakın.
Diğer tarafta 2 yemek kaşığı tomurcuk kokulu çay ve 1 yemek kaşığı normal çayı 3 su bardağı suyla demleyin. (Demlenince 2.5 bardak kalıyor)
Şeftaliler iyice yumuşayınca altını kapatın. 20 dakika o şekilde bekletin ve ince bir tülbentten süzün. Çayı da aynı şekilde süzerek ekleyin.
1 su bardağı şeker, limon tuzu ve 4 parçaya bölünmüş limonu da ekleyip karıştırın.

Soğuduktan sonra buzdolabına koyun.
Ertesi gün limonları içinden alın. (Beklerse tadı ağırlaşabilir)
En geç 2 gün içerisinde tüketin. http://cahidesultan.net ‘e tesekkurler.