Soslu Baget

Hayırlı akşamlar ?
Soslu tavuk baget yaptım ve sürekli yaptığım bir yemek soslu yemekleri sevenler için harika bir alternatif sosun yoğunluğu sizi yanıltmasın hiç ağır değil aksine çok lezzetli ?
.
SOSLU TAVUK BAGET evinde_sef.
Malzemesi:
10 tane baget ( kişi sayısına göre 2’şer tane ayarlayabilirsiniz )
2 yemek kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı salça ( ben karışık kullandım )
2-3 diş sarımsak
Tuz , Pulbiber , Toz kırmızı biber

Karabiber , Kekik , Kimyon
Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
.
Yapılışı:

Tereyağı eritilir içine güzelce yıkadığınız bagetleri koyup her tarafı kızartılır. Sonra sarımsaklar rendelenir salça konur kokusu çıkana kadar kavrulur. Baharatlar eklenir ve kaynar su ilave edilir. Suyun miktarı çok olmasın bagetlerin yarısına gelecek kadar olsun yeter. Kaynamaya bırakılır koyulaşıp suyu sos kıvamına gelince ocak kapatılır. Sonra ister pilavla ister makarna ile servis edilir.
Afiyet olsun ?
.