Tahinli Çörek

Tarifi sizin için buraya koyuyrum ?
Simdiden kolay gelsin..

Malzemeler
2 su bard ılık süt
1su bard ılık su
1pk kuru maya(ınstant)
2yemek kasığı seker
1yumurta
Yarım su bard sıvıyag
Tuz lezzeti_ala
Un

Hashas seker ve sıvıya (ölculerı sız goz kararı ayarlayabılırsınız)

Sut su seker mayayı bı kapta karıstralım ıcıne yumırta sıvıyag ekleyelım unu yavas yavas ekleyelım en son tuzu eklıyoruz.. Kulak memesı kıvamına gelınce yogurmayı bırakalım.. 45dk 1saat arası mayalndralım… Mayalanan hamurdan buyuk yumak alalum ve acabılsgımız kadar merdame ıle acalım cok kalın olmıcak sekılde.. Hashası dıledgınz kadar seker ve Sıvıyag ıle acın. Actıgımız hamura heryerıne gelıcek sekılde

surelım.. 2parmk enınde serotler keselım ve her bırını rulo yapıp tepsoye alalım.. Tepsıde en az 30dk mayalnsın.. Uzerıne kalan hashastan surdum dılersenız yumurtada kullnabılırsınz.. Onceden ısınmıs 200derecede pişirelım..