Fırında Kabak Mücver Tarifi

Kabakların bol zamanında sizlere çok hafif bir tarifim var ?♀️
Mücver in genelde kızartmasını yaparız ama bu defa fırında yaptım ve biz çok sevdik ?? Kızartılmadığı için çok hafif oldu ?İlk çıktığı zaman içi yumuşak kıvamlı oluyor, durdukça içini çekiyor. Ilıkken yemek en lezzetlisi ??
Üzerine sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz ? Yapım aşamaları ve sonunda finali görmek için ekranı yana kaydırınız ?♀️?
.
GELELİM TARİFİNE ?♀️ fatmanin_sahane_mutfagi
.
Malzemeleri
5-6 adet orta boy rendelenmiş kabak
4 adet orta boy rendelenmiş patates
3 adet yemeklik doğranmış kurusoğan
3 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı tozbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
3 su bardağı un
Maydanoz
Arzuya göre dereotu da katabilirsiniz ?
.
Malzemeleri sırasıyla katıp hepsini harmanlıyoruz ? Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine döküp önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarıncaya dek pişiriyoruz ?
.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ?♀️ ? ?









