Çatal Kurabiye

Hayırlı günler canlar ciğerler ??‍♀️
Çay yanı en güzel tuzlu atıştırmalık,misafirlere en guzel ikram ? pratik ve lezzetli bi tarif

ÇATAL KURABİYE

Malzeneler merallin_mutfagi

250 gr tereyağ veya margarin
(Ben 125 gr margarin ve 125 gr vita kullandım)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep
Yeterince un

Üzeri için

2 yumurta sarısı
1 çay kasığı kakao
Çörekotu

Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp unu azar azar ilave ederek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz.hamurdan kucük parçalar koparıp şekillendiriyoruz ve yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.

Üzeri için kakao ve yumurta sarısını karıştırarak hazırlıyoruz.kurabiyerin üzerine fırçayla sürüyoruz ve çatalla çizikler atıyoruz.çörekotu serpip önceden isıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz.
Yapacaklara kolay gelsin canlar afiyetle?
❤40 adet kurabiye çıkıyo bu tariften