Tutmaç Çorbası

Hayırlı akşamlar arkadaşlar.
Bol proteinli, besleyici,vitamin deposu nefis ?çorbanın #tbt‘siyle geldim.Bu lezzeti denemeyenler varsa mutlaka deneyin???
?TUTMAÇ ÇORBAS?
MALZEMELER : nurhayatinmutfagi
2 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 çay bardağı haşlanmış
nohut
6-7 bardak kaynamış su
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz

SOSU İÇİN :
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağ
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pulbiber HAZIRLANIŞI :
Bir tencere içerisine ayıklanmış, yıkanmış mercimek,kaynamış su ile birlikte hafif diri kalana kadar haşlanır,erişte, haşlanmış nohut eklenir,kaynayan çorba suyundan ayrı küçük bir tencerede iyice çırpılmış yumurta, yoğurt, un karışımının içerisine yavaş yavaş eklenir,ılıklaştırılır.

Çorba kesilmemesi için bu işlemi yapılır.10 dakika kaynatılır,en son tuz ilave edilir. Ocak altı kapatılır. Küçük bir tavada hazırlanan sos malzemeleriyle çorba üzerine dökülürek servis edilir.?
DENEYENLERE ŞİMDİDEN AFİYETLER OLSUN