Dere Otlu Poğaça

Herkese selamlar mutlu hafta sonu dileklerimle ?Ağızda dağılan ,çay saatlerine çok yakışan? bizim evinde favorisi olan poğaça tarifiyle geldim ??
?DEREOTLU POĞAÇA?
MALZEMELER nurhayatinmutfagi
125 gr oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 yumurta (1 sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 tutam kıyılmış dereotu
Aldığı kadar un
İÇ MALZEMESİ:
Beyaz peynir

Dere Otlu Poğaça

ÜZERİ İÇİN:
1yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı süt
HAZIRLANIŞI:
Yoğurma kabına oda ısısında yumuşamış tereyağ veya margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta,sirke,tuz,toz şeker karıştırılır. Kıyılmış dereotu,kabartma tozu,un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak kıvamlı hamur yoğrulur.Cevizden biraz büyük bezeler alınır.

Elde veya tezgah üzerinde açılır iç malzemesi konur poğaça şeklinde kapatılır.Tüm hamurlar bitinceye kadar aynı işlem uygulanır.Üzerlerine süt, yumurta sarısı karışımı sürülür.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.Mis kokulu kıyır poğaçalar hazır ?
AFİYETLER OLSUN