Hamur Kızartması

Selam ??‍♀️
Herkesler buradamı?
İnstagram sakin olduğundan pek paylaşım yapmıyorum??‍♀️ tarifiyle yumuşacık hamur kızartması ekliyorum?
.
.
.
?HAMUR KIZARTMASI?deryali_tatlar

Hamuru için
Un
Ilık su
Yarım küp yaş maya
Tuz
İçi için

Kıymalı veya patesli harç hazırlayabilirsiniz.
Patatesli harç
Haşladığımız patatesi çatal yardımıyla eziyoruz içine domates saçlası pulbiber
Tuz karabiber koyup karşıtırıyoruz. …

Yoğurduğumuz hamuru önce mayalanması için ılık bir ortamda bekletiyoruz daha sonra mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp merdane veya elimizle tabak büyüklüğünde açıyoruz içerisine harcımızı yayıyoruz ve bol yağda kızartıyoruz…