Pizza Pide

İster kahvaltıya ister öğlen menüsü için hazırlayın.
Sizlere nefis bi pizza tarifi bırakıyorum.Mutlaka deneyin?

♨️PİZZA PİDE?

?Malzemeler; yemek_kelebegi

-1 su bardağı ılık süt
-1 çay bardağı ılık su
-Yarım çay bardağı sıvı yağ
-Yarim paket yaş maya
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-Aldigi kadar un(ele yapısmayacak yumuşak bi kıvamda olmali)
?Sosu için;
-1 domates rendesi
-1 yemek kaşığı domates salçası
-2 diş sarımsak
-4 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 tatlı kaşığı kekik
-tuz

?Arası için;
-Kaşar,sucuk,mısır,biber(dilediğiniz İç harcı kullanabilirsiniz)
Üzerine sürmek icin;
-1 yumurta sarısı
-1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı
Yoğurma kabına süt,su,şeker ve mayayi alıp karıştıralım.Diger malzemeleri ilave edip ele yapısmayacak kivamda yumuşak bu hamur

yoğuruyoruz.Uzerini strec flimle kapatıp 30 dakika mayalandiralim.Mayalanan hamuru bezelere ayiralim.Ortalama 10 adet beze cikiyor.Kisi sayısına göre bezelerinizi ayarlayabilirsiniz.Merdane yardımıyla unlayarak bezemizi açıp şekil verelim.Catali orta kısma kabarmamasi için bastiralim.Hazirladigimiz sosu orta kısma fırça yardımıyla sürüp İç harcimizi dolduralım.Hamurun kenar kısımlarına yumurta sarısı ve sıvıyağı karıştırıp fırça yardımıyla sürelim.Onceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirelim.Afiyet olsun..