Üzüm Pekmezli Pestil

Kislik buda son pestilim ???‍♀️ kesin olmamakla beraber ?tarifini epeybi istiyen oldu ancak firsatini bulup ekliyorum. Daha oncede paylasmistim ama istiyenler icin tekrar ekliyorum? cok guzel bir lezzet deneyin mutlaka derim. Ingilterenin nemli bir havasi vardir. Burda kuruduysa cogu yerde olur diye dusunuyorum? geleyim tarife
.
UZUM PEKMEZLI PESTIL anne_elinden68
Malzemeler
1 su bardagi pekmez
3 su bardagi su
Yarim su bardagi un
Arzu ederseniz yarim cay bardagi kadar ceviz

Üzüm Pekmezli Pestil

Hazirlanisi
Once butun malzemeleri ocaga koymadan iyce cirpalim topaklanma olmasin. Daha sonra videoda ayrintili gosterdim. Goz goz olana kadar pisirelim. Hemen elinizi cekmeyin 1 dakka kadar daha pisirin karistirarak kivam alsin. Daha sonra yagli kagitlarin uzerine bosaltalim. Bu

Üzüm Pekmezli Pestil

olculerden tam 2 tepsi cikar. Yarisinida cevizli yaptim ince bir sekilde yayip 2 veya 3 gun kurumaya birakalim.(haddinden fazla kurutup sertlestirneyin sarmasida yemeside zor olur)Eger nemli bir ortamdaysaniz benim gibi geceleri iceriye alin gunduz guneste cikarinki nemlenmesin. Daha sonra kagidiyla beraber seritler keselim. Dilediginiz gibi sarin ??afiyetle yiyin tadi harika gercekden tamamen dogal

gonul rahatligi ile tuketin yapicak olanlara kolay gelsin ??
.
Not:bir kavanoza koyun 2,3 hafta bisey olmaz az az taze tuketeyim derseniz buzluga koyun. Korkmayin buzluktan cikinca yumusarmi diye kesinnikle bisey olmuyor?