Minik Ekmekler

Değişik tarif arayanlara fikir olsun??cocuklar bayildi vallahi hepsini bitirdiler. ??
.
MINI EKMEKLER anne_elinden68

3 adet yumurta
1 tatlı kaşık tuz
1 yk maya
İyice karıştırılır.
Üzerine 3 su bardak un ekleyip tekrardan karıştırılır topak topak olduktan sonra 2,3 yemek kaşık kadar sıvı yağ ekleyip göz kararı ihtiyacı

kadar aldığı kadar süt (1 cay bardagina yakin kullandim )biraz kıvamlı bir hamur yapılır.. ( Kaşıkla hamur toparlanana kadar süt ekleyin bir anda çok dökmeyin çünkü çok ihtiyaç duyulmuyor,süt ılık olacak )
Su kullanmıyoruz.
Hamuru yarım saat dinlendirin…
.

Gerisi yapılışı videoda , hamurları açıp minicik kestikten sonra üzerini streç örtüp yarım saat tekrardan bekletiyoruz.
Yanmaz yapışmaz tavada hamurları alt üst çevirerek kızartıyoruz.kaymak,cikolata,recel esliginde cocuklar ayila bayila yerler.