Yapımı Oldukça Kolay Pestil Tarifi

Herkese iyi günler dilerim ?Bugunki tarifimiz sizlere en doğalından yapımı oldukçada kolay pestil tarifi.

MALZEMELER ev_yemeklerim_

2 kilo erik
yarım çay bardağı şeker
sizler kullanacağınız meyvenin şeker oranına göre ayarlayın

bir avuç ceviz isterseniz sade isterseniz fındık veya fistiklida olur
erikleri 20 dakika 1 cay bardağı su ilave edin yumuşayıncaya kadar kaynatın sonra süzün ve dpatuşayla gecirin veya elinizlede gecirebilirsiniz.

süzgeçten gecirfikten sonra şekeri de ilave ederek 10 dakika daha kaynatın ve yağlı kağıt sevdiğimiz tepsiye dökerek ve üzerine ceviz veya findık serperek kurutun iki gün de kuruyor ve keserek servis yapın.
?iki kilo erikten iki tepsi pestil oluyor