Haşhaşlı Kalburabastı

Haşhaşlı Kalburabastı
Malzemeler denizinmutfak_aski
250 grm tereyağ veya margarin veya vita yağı
Yarım çay bardağından az daha eksik sıvıyağ
2 dolu yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 pk vanilya
1 su bardağı irmik
Yarım su bardağı haşhaş
Kararında un
Hamuru yuğurun

Yarısının içine ceviz kullandım yarısını da sade olarak bıraktım
Petekli nihaleye bastırarak şekil verdim yoksa hiç farketmez yuvarlak veya oval de bırakabilirsiniz
180 derecede ısınmış fırında hafif kızarana kadar pişirin
Ama pişerken şerbeti yapın unutmayın
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su

Yarım çay kaşığı limontuzu 15 dakika orta ateşte pişirin şerbeti ve ılıtın tatlıya dökmeden
Tatlının ilk sıcağı çıksın şerbette soğuğa yakın ılısın ikisini buluşturun