Çerçöp Kurabiyesi

ÇERÇÖP KURABİYESİ
MALZEMELER;
-200 gr oda sıcaklığında margarin
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 su bardağı şeker
-2 yemek kaşığı kuru çay
-2 yemek kaşığı sade nescafe
-Vanilya
-Kabartma tozu
-2 yumurta sarısı(beyazı üzeri için ayrılacak)
-Aldığı kadar un
Üzeri için;
-Dövülmüş ceviz

Hazırlanışı;
Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım.Unu kontrollü bi şekilde ilave ediyoruz.Ele yapışmayacak bi hamur elde edelim.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım.Daha önce ayırdığımız yumurtanın beyazına ardından ceviz parçalarına batırıp tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirelim.Afiyet olsun.suzaninmutfakdunyasi ‘na tesekkurler.