Tam Kıvamında Ev Usülü Çiğ Köfte

Sponsorlu Bağlantılar

Tam Kıvamında Ev Usülü Çiğ Köfte
Malzemeler
3 su bardağı bulgur
1 adet kuru soğan rendelenmiş
3 adet sulu domates rendesi
1.5 yemek kaşığı domates salçası
1.5 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı nar ekşişi
1 limon suyu
2 adet sivri biber
2 dal taze soğan
1 tutam maydanoz

Sponsorlu Bağlantılar

4 diş sarımsak dövülmiş
Yarım paket Bağdat çiğ köfte harcı
Yapılışı mutfak Robotuna kuru soğanı çekip ardından doğranmış biberleri ekleyip çektim ardından kabuğu soğyulmuş sulu domatesleri koyup iki tık çevirdim domatesleriniz sertse 1 çay bardağı sıcak su ekleyebilirsiniz ,salçaları ve esmer ince bulguru koyup beş dakika da

Sponsorlu Bağlantılar

böylece çekip üzerine çiğköfte harcını limon suyunu ekleyip bir daha çektim en son nar ekşisi ve zeytinyağını doğranmış taze soğan ve maydanozu ekleyip tekrar bir tık çektim geniş bir kaba boşaltım birazda elimle yoğurdum tam kıvam aldı servis tabağına elimle sıkarak yerleştirdim sevenlerine afiyet şifa olsun hayatmutfagm

Sponsorlu Bağlantılar

ETİKETLER: Tam Kıvamında Ev Usülü Çiğ Köfte